Stellv. Küchenchef (m/w/d)
AHORN Waldhotel Altenberg
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- AHORN Waldhotel Altenberg
- Arbeitsort:
- 01773 Altenberg
(Sachsen)
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen.
Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Waldhotel Altenberg mit 222 Zimmern und nur 40 km südlich von Dresden im Erzgebirge.
Anstellungsart: Vollzeit
- Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
- operative und fachliche Führung des Küchenteams
- Mitverantwortung für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich
- Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsvorgaben
- Erstellung von Menü- und Buffetvorschlägen einschließlich Kalkulation
- Mitverantwortung für die Organisation der Warenbestellungen und Überprüfung des...
Weitere Stellenangebote von AHORN Waldhotel Altenberg
Ihre Aufgaben: Leitung der Rezeptionsabteilung, Einarbeitung der Auszubildenden und Studenten Kompetente Führung des Rezeptionsteams Personaleinsatzplanung sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen Abwicklung aller Formalitäten beim Check-in und Check-out Erster Ansprechpartner der... -
- Jobs Manager Neubrandenburg jetzt anzeigen
unbefristet Weihnachtsgeld Fort- und Weiterbildungsangebote Mitarbeiterrabatte
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg,... -
- Stellenangebote Animateur Neubrandenburg jetzt anzeigen
unbefristet Weihnachtsgeld Fort- und Weiterbildungsangebote körperliche Belastbarkeit Mitarbeiterrabatte
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg,...
Weihnachtsgeld Führerschein erforderlich Mitarbeiterrabatte überdurchschnittliche Vergütung
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg,... -
- Jobangebote Reservierungsmitarbeiter Neubrandenburg jetzt anzeigen
unbefristet Weihnachtsgeld Fort- und Weiterbildungsangebote Mitarbeiterrabatte
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg,...
Weihnachtsgeld Führerschein erforderlich Mitarbeiterrabatte überdurchschnittliche Vergütung